Les chapitres de chanoines ont perdu une grande partie de leur office de conseil de l'évêque, dévolu maintenant au Conseil épiscopal et au Conseil presbytéral. Le chapitre conserve cependant sa fonction liturgique, administrative et représentative. 
 

Les statuts stipulent par exemple que dans l'esprit de l'Evangile et au service de I'Eglise, le Chapitre :
- manifeste la communion de l'église cathédrale avec son évêque et l'ensemble du diocèse, notamment par sa participation aux principales liturgies présidées par l’évêque à la cathédrale 
- assure la digne célébration de la liturgie des heures, de la messe capitulaire quotidienne et d'autres célébrations aux intentions du diocèse et du pays 
- est consulté selon les normes canoniques et à la demande de l'évêque
- rend service à la pastorale de la cathédrale St-Nicolas et de la ville de Fribourg, suivant les nécessités, selon ses disponibilités et à la demande des autorités concernées
- favorise les activités religieuses, culturelles et artistiques liées à la cathédrale
- entretient de bonnes relations entre les autorités civiles et les instances de notre Eglise
- gère les biens du Chapitre selon l'esprit de l'Evangile en respectant les règles en vigueur dans l'Eglise et dans la société civile.

Chanoines résidents, membres du Collège de Saint-Nicolas

Monsieur le Prévôt Jean-Jacques Martin
Monsieur le Chanoine Winfried Baechler
Monseigneur Rémy Berchier
Monsieur le Chanoine Claude Ducarroz
Monsieur le Chanoine Bernard Jordan
Monsieur le Chanoine Niklaus Kessler
Monsieur le Chanoine Vincent Marville
Monsieur le Chanoine Joseph Sinh
Monsieur le Chanoine Michel Suchet

Chanoines non-résidents

Monsieur le Chanoine Jean-Robert Allaz
Monseigneur Jacques Banderet
Monsieur le Chanoine Alain Chardonnens
Monsieur le Chanoine François Dupraz
Monsieur le Chanoine Pierre Jaquet
Monsieur le Chanoine Philippe Matthey
Monsieur le Chanoine Thomas Perler

Chanoines d'honneur

Monseigneur Pierre Bürcher
Monseigneur Pierre Farine
Monseigneur Jean-Claude Périsset
Monseigneur Jean Scarcella

Chanoines honoraires

Monsieur l'abbé Jean-René Fracheboud
Monseigneur Dr. Nikolaus Wyrwoll